来自日本佐贺县的爀乐烧肉，提供空运日本优质A5黑毛和牛不同部位、多款精美芭菲。

由江戶主理，以全新格調登場的千喜膳日本料理，秉持採用日本嚴選的優質食材，配以江戶資深廚師團隊的豐富經驗，研發出千喜膳獨有的烹調手法，將日本傳統飲食文化的精髓完美呈現，不論烹調方式，以至用餐的方法及過程，都讓你感受至深。

尚坊自2011年开业以来，一直凭着多元正宗的泰国美食，深受世界各地食客的欢迎。来自泰国的获奖名厨Jan Ruangnukulkit坐镇，汇聚技艺卓越的泰国厨师团队，提供一系列独具风味的现代泰式佳肴，并带领尚坊荣获米其林入选餐厅。Jan曾任职的米其林星级餐厅同时被选为The World’s 50 Best Restaurants，经验丰富的她将以现代手法创意演绎正宗泰式风味，招牌菜式有虎虾冬荫功、泰南风味咖喱帝王蟹、杂菇炒泰国差翁菜等。由Jan精心打造的品味菜单，不仅延续了泰菜讲究香料、食材、味道以及颜色调和的精髓，更将菜品的艺术和创意尽情发挥。餐厅位于澳门悦榕庄31楼，无论白天或是黑夜都能欣赏到澳门路凼的独特景致。

喜盛铁板烧严选新鲜食材，突出原汁原味，汇集世界各地的新鲜食材,炮制出高质素及超值的日式铁板烧。主厨的即席烹调表演，为你带来不一样的餐饮体验。

蒙特卡洛巴黎咖啡馆贯彻摩纳哥总店的新艺术设计风格，格局洋溢优雅气氛，同时让您感受地道咖啡馆的温暖好客。不论是早餐，午餐或晚餐都有丰富的选择，除了蒙特卡洛巴黎咖啡馆的经典佳肴，更加入既健康又风味十足的环球及亚洲美食，是共聚分享美味的好地点。午间茶聚品尝美味悦目的蛋糕，或者与知己欢聚小酌，蒙特卡洛巴黎咖啡馆将会令愉悦的时光份外难忘。

日本料理吸引之处，往往不只是食物，连用餐环境也同样讲究；位于大仓酒店28楼的「山里」日本料理餐厅集时尚与幽雅于一身，窗外是「澳门银河」内园的幽雅园景、内里则是宽敞而私密度甚高的设计，餐厅包括用餐区、寿司吧，以及一间可容纳12人的包房。食物方面主打时令海鲜与寿司等经典日式美馔，并备有牛肉料理与传统会席料理等，不论是独酣浅酌、促膝谈心还是共聚天伦，「山里」都能满足你的需要。