MOMOKAWA 百川珈琲，受傳統啟發所打造的現代咖啡品牌。希望透過融匯傳統與創新的創作模式，以帶動新一波的咖啡浪潮。「百川」的命名，寓意其品牌上的創作如水般有多變的形態及呈現方式，正如水無常態，接納包羅萬象；這是一種寄望，亦是願景。

明亮開闊的羅夫人咖啡館，建築細節洋溢著藝術氣息，將葡式咖啡文化與葡萄牙及澳門本土的繽紛風味完美融合，帶來一場誘動感官的文化體驗。主廚André Lai精心打造的全日菜單，靈感源自他珍而重之的傳統食譜。從鴨飯、馬介休球，到清新沙拉、手工糕點與專業沖調咖啡，每道菜肴都是對正宗葡萄牙美食的真摯禮贊。

咖啡館內，一幅藍白葡萄牙瓷磚畫格外引人注目。畫中，昔日大航海時代的葡萄牙帆船仿佛穿越時空，在澳門的古今之間揚帆穿梭，詮釋著異國文化對澳門的深遠影響。這裡既有當代的舒適，又保留著舊時代的魅力。

無論置身室內還是沐浴陽光的露臺，羅夫人咖啡館都是品味歐式早餐、悠閒早午餐及葡式下午茶的理想之地。

自2014年創辦人Kenneth Shoji在古城京都創立旗艦店，% Arabica一路走來，取得長足發展 。有賴世界各地的加盟連鎖伙伴支持，% Arabica得以成為全世界發展最快的精品咖啡品牌。
短短數年，% Arabica已在世界各地吸引一群熱情洋溢的咖啡愛好者追隨，他們同樣熱愛經典設計和高質咖啡。% Arabica品牌初衷簡單純粹，就是尋覓完美純粹的一杯咖啡，而我們時刻精益求精的精神，讓各地顧客和咖啡師得以「透過咖啡看世界」。

Roasters一直專注於製作精品咖啡和美味糕點。Rethink進口的咖啡豆為精品級，即挑選全世界100%最好的咖啡豆，保證咖啡具備獨特風味、幼滑口感和濃郁芳香。Rethink還提供各式各樣的飲品、糕點、三文治和沙律等。

頂尖巧克力品牌GODIVA源於比利時布魯塞爾，由巧克力大師Joseph Draps一手創辦GODIVA為你準備的甜蜜驚喜無處不在，到訪「澳門銀河」時別忘與你的親友一起分享比利時頂級巧克力GODIVA的奢華口感吧！

喜茶「澳門銀河」店以半月為意向，將半月融合中式古樸的建築采卯結構。伴隨一杯杯喜茶，在簡單而存粹空間裡，探索更多中式靈感存在。

喜茶堅持使用真奶、真果、真茶、真糖，帶給大家“真品質不昂貴”的好茶。期待每一杯茶飲都能真正激勵消費者，為大家帶來“喜一下，靈感來了”的極致體驗。

Passion. by Gérard Dubois為你獻上正宗法式包點、濃郁熱朱古力及美味甜品，讓你體驗傳統法式麵包店滋味。 Passion原創於2012年，靈感來自瑞士創辦人Gérard Dubois ---希望把高質素的咖啡茶點及專業態度帶給每位顧客，讓所有人感受到那份真摯熱情。

創立於2013年，澳門過江龍雪糕店DIGREEN主打多款創新及大膽口味的雪糕 — 芫茜雪糕、葡撻雪糕、維他檸檬茶雪糕 ，讓你感受充滿香港及澳門情懷的味道。
DIGREEN靈感來自 Diamond in Green ，意思是稀有的綠色食品，貫徹執行 “真摯味道、全天然成分、低脂健康” 的生產理念。結合現煲、現搗、現萃等多道工序，製成質地細膩、冰感十足的軟雪糕。
每日新鮮現做，每一口都冰爽怡人、同時打破傳統味蕾，讓你擁有中西交滙的體驗。