旧城冰室，源起于1955年创立的「华记咖啡」，由红街市的小贩档起家，扎根氹仔旧城区，为澳门市民带来超过半个世纪的美味回忆，现已传承至创办者的第三代传人。旧城冰室在保持传统风味的基础上，注入创新元素，并已进驻「澳门百老汇」，以浓厚的沙嗲汤底和极具澳门特色的小食作为主打，带来别具一格的美食体验。

传承五十年历史的大排档地道风味，第三代传人以招牌惹味椒盐菜及镬气小炒为主打，保留广受欢迎的镇店之宝猪骨鸡脚煲及古法秘制羊腩煲，特别为进驻「澳门百老汇」加推海鲜刺身，为老字号注入美味新元素，以全新面貌重出江湖回馈客人多年的支持。